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「油そば倶楽部」へようこそ 「油そば」について、簡単に解説しますと... 歴史…諸説有りますが、東京多摩地域 を発祥とする麺料理で、丼の底に 有る醤油・ラードの濃厚タレにラー油や 酢を好みで混ぜ、茹麺に絡めて食します。 自分好みの味付けを楽しむ事ができ、また そのこだわりは、多種多様です。
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