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浪江焼麺太国

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詳細 2017年10月2日 02:16更新

 名物の麺(めん)が太い焼きそばでまちおこし。福島県浪江町にて町民に古くから親しまれている味を全国にPRする団体「浪江焼麺太国(なみえやきそばたいこく)」
ブームとなっているB級ご当地グルメの祭典・B―1グランプリ出場に向け活動中
県内初の認定を目指す。
 「なみえ焼きそば」は約50年前、労働者のために食べ応えと腹持ちをよくするために考案されたとされる。通常の約3倍の2―4ミリもある太い麺と、“つゆだく”のこってりしたソース、豚肉とモヤシだけのシンプルな具が特徴で、細い麺を含め飲食店約10店舗で人気メニューとなっている。
 
 福岡県久留米市で開かれたB―1グランプリを視察し、エプロンを着けて会場を回りPRしたり。
 現在正式に愛Bリーグに登録を申請中。登録が実現すれば、福島県内で初めてとなり、同じく焼きそばを名物にしている秋田県横手市で来年9月に開催される予定の第4回グランプリへの出場を目指している。(福島民報より一部抜粋)

太国の活動なんかや近況コミュです

浪江焼麺太国 HP  http://www.namie-yakisoba.com/

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2008年11月27日

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