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フレンチレストランタテルヨシノ

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コミュ内全体

詳細 2016年11月6日 01:49更新

「タテル ヨシノ 芝」
「タテル ヨシノ 汐留」
http://www.tateruyoshino.com/

ミシュランガイド東京にて、それぞれ星を獲得しましたぴかぴか(新しい)



喜界島が世界に誇る、フレンチの鉄人レストラン
吉野 建(よしの・たてる)。
山羊など喜界島の食材をこよなく愛す。


52年、喜界島に生まれる(鹿児島県大島郡喜界町)
79年、フランスに渡る。
84年、帰国。
97年、パリ8区に「ステラマリス」を開店。
03年、東京パークホテル芝・汐留に「タテルヨシノ」を開業。
05年、和歌山に「オテル・ド・ヨシノ」を開業。
06年、パリの「ステラマリス」がミシュランガイド一つ星獲得。
07年、ミシュランガイド東京にて、「タテル ヨシノ 芝」「タテル ヨシノ 汐留」が、それぞれ星を獲得。
08年、同じくミシュランガイド東京にて、同2店舗が、それぞれ星を獲得。



【オリコン“本”】『ミシュランガイド東京2009』好調!1週目売上は5.6万部
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=678856&media_id=54
『ミシュランガイド東京2009』発売 カウントダウンイベントには総責任者も登場
http://gourmet-cdn.oricon.co.jp/60271/

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開設日
2008年11月20日

3253日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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