カフェテナンゴ【cafetenango】

ログインして参加する

詳細 2013年11月9日 00:56更新: スペシャルティコーヒー豆専門店、cafetenango【カフェテナンゴ】を
こよなく愛する者たちのコミュニティ。

店主が毎日焙煎している新鮮でウマいコーヒー豆が沢山あって悩ましいが、
好きなだけ試飲(もちろん無料！)をさせてくれるので、
気に入った豆を買えるのが、イイところ。

店の名前はカフェテナンゴだが、カフェではなく、コーヒー豆焙煎店。
テナンゴは『の沢山ある場所』というマヤ系の言葉の意味で、
カフェテナンゴは『コーヒーの沢山ある場所』という店主による造語だ。
カフェ・テナンゴとよく間違えられるらしい。

店主は東京の焙煎店でロースト担当として働いたあと、
中南米各地のコーヒー農園や、輸出会社を直接訪問したり、
エルサルバドルのコーヒー学校を卒業後、
現地のカップオブエクセレンスのスタッフを経験したりと、
なんとも異色の経歴がある。

コーヒーが好きな人はもちろん、中南米に興味のある人は、店を訪ねるべし！

店は世田谷の深沢にあり、等々力、成城学園前や、渋谷からバスで行ける。
渋谷からは、等々力行きのバスに乗り、深沢不動前で降りる。
近くに有名ケーキ屋さんのタカギやナオキがあるので、ケーキも一緒にどうぞ。

ＨＰ
http://www.cafetenango.jp/

店長のブログ
http://cafetenang.exblog.jp/