mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > 趣味 > cotocoto

cotocoto

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

詳細 2009年3月2日 01:14更新

お料理をつくる時間を楽しむユニットcotocoto。

スーパーでパックされた肉と野菜を買って、
ネットで見たレシピを見て料理を作って、一人で食べる。
そんな食生活、、、なんだかつまらなくないですか!!??

cotocotoは、食材を買う所からトータルで料理を作る時間を楽しく、
食べる時間をたのしく、をモットーにワークショップを行います。

メンバー
たかみoooo
デザインと食を繋げるべく、イタリアンのシェフ、食周りのデザイナー、プロダクトデザイナーと様々な経歴をもつ。地場の農家とのつながりも強く、生産地からのトータルなデザインを目標として日々活動をしている。ユニットでは、野菜ソムリエの資格を生かして、体においしく効く料理のメニュー考案、シェフ担当。

よつoooo
皆で集まって食べることが好きで、学生時代から人を集めてのパーティーを何度も行う。中野の一軒家でのクリスマスパーティーでひと晩で80人用の料理を大量に仕込んだ経験あり。インテリアショップバイヤーの仕事柄、器や料理道具含めた色々なコーディネートをユニットでは行う。しかし,主におしゃべり担当。


cotocoto
第一回ワークショップ@古都鎌倉

鎌倉連売所にて地元の農家が朝取った野菜を購入することろから始めて、北鎌倉のspace kotowariにて野菜の知識をはさみながら、おいしくご飯を頂くワークショップ。

コミュニティにつぶやきを投稿

最近の投稿がありません泣き顔
つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 2人
開設日
2008年11月10日

3180日間運営

カテゴリ
趣味