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お子様ランチBaby King Kitchen

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コミュ内全体

詳細 2017年3月4日 17:11更新

2009年4月15日(水曜日)よいこの日にオープンしましたるんるん




もうすぐ完成予定のベビキンのホームページレストラン


http://www.babykingkitchen.com/





こんにちわ晴れ

高円寺に〜大人も子供もお子様ランチを食べれるカフェ〜『Baby King Kitchen』をつくっている「でんじ」といいます手(チョキ)ぴかぴか(新しい)


店内にはブランコやスベリ台がある、ちょっと遊び心のある雰囲気なんでするんるんるんるん

でもゆっくり落ち着いて食事のできるカフェとしてやってきたいのでソファー席がメインまったり雰囲気にもしていきまするんるん


これからどんどん内容を書いてくので楽しみにしといて下さいねウッシッシ



☆お店のテーマ:大人も子供も楽しくお子様ランチの食べれるカフェです王冠




もちろん子供から大人まで、みんな食べれるお子様ランチを作りますどんぶり

お店はカフェスタイルで営業していきますが、メインのお料理はお子様ランチなんです富士山


なんでお子様ランチにこだわったかってーと、

カフェやろうと思ったときに、まず自分がどんな料理をおいしく作れるかとレシピを考えて約200種類の料理を書き出しましたえんぴつ

そのほとんどが自分の大好きな料理で、今までにたくさん食べたことがある料理でしたわーい(嬉しい顔)

でもその中から料理をしぼってお店を出すのは簡単ではありませんでしたあせあせ(飛び散る汗)

なにかに偏ると専門店っぽくなってしまい、目指しているカフェ業態のお店へとはイメージがかけ離れていくし、

かといって全ての料理を作るにはメニューが多すぎて、選ぶお客さんも迷ってしまうし、作る自分たちのスキルもおいつかないんではないかと思いましたふらふら

メニュー作りという大きな壁にぶちあたっていましたが、

本来の「自分の好きなお店を作る」というコンセプトにもとづき、

メニューの中から特に自分の大好きな食べ物に○印をつけていきました晴れ

そうしていくと1つの共通点に気付きました!! ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

小さい頃にこれ全部一緒に食べたことある!! グッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)


あっ「お子様ランチ」だ!! おにぎり


最近なかなか目にすることは減りましたが、お子様ランチ食べれるときって子供にとっては特別なとき!ショートケーキ
HAPPYなとき!! バースデー

今までに自分たちがやってきたことも、みんなの1日のうちの特別な思い出にこだわってやってきたし、

ちょっとしたHAPPYにつながるのは、自分のお店作りにぴったりだと感じました!! 指でOKぴかぴか(新しい)


だからお客さんにも一日のうちのちょっとした特別な時間をすごしに来てほしいんです!! ウッシッシ



もちろん食べるのに年齢制限なんてありませんわーい(嬉しい顔)

男性も女性も、子供も大人も、おじいちゃんもおばぁちゃんもグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)

みんなみんな大好きな物を食べましょうおにぎりぴかぴか(新しい)

でも好き嫌いはダメだよブタ

しっかり野菜も食べましょうバナナ


ちょっと長いですがこんな感じなのです手(チョキ)ぴかぴか(新しい)




王冠店名:Baby King Kitchen


家住所:杉並区高円寺北3−2−15珍来ビル2F


電話電話:03−5356−9960


時計営業時間:11:30〜24:00


メールメール:info@babykingkitchen.com


眠い(睡眠)定休日:不定休



JR高円寺駅より徒歩3分です走る人

仲通り商店街にあります遊園地




なんでこんなお店を作ったかはこちらを見てね映画

【前編】
http://www.youtube.com/watch?v=ng0IiQTYUI0
【後編】
http://www.youtube.com/watch?v=yqbGFVvapFg


でんじが熱く語っておりますわーい(嬉しい顔)



おにぎりでんじのブログおにぎり
http://ameblo.jp/denji/


ブタベビキンのお料理当番なおちゃんのブログブタ
http://ameblo.jp/babykingnao/



コーヒーベビキンの脱力系バリスタあーちゃんのブログコーヒー
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クローバー森の妖精モリガールきのぴーのブログクローバー
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アート見た目は草食、中身は肉食たらちゃんのブログアート
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ブタTV・雑誌・ラジオ・Webなどのメディア情報
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=45587622&comm_id=3801668

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開設日
2008年11月1日

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カテゴリ
グルメ、お酒