mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > グルメ、お酒 > シラーズなワインの探求

シラーズなワインの探求

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

詳細 2017年8月29日 09:17更新

ワイングラスシラー品種のスミレやスパイシーな香りに惹かれ愛飲する人たちが集い、旧世界・新世界を問わず、シラー(シラーズ)のワインについて語り合い&実際に飲みまくるコミュニティです。

わーい(嬉しい顔)ちょっとマニアックなコミュニティですが、どなたでも参加できますので宜しくお願い致します。


芽シラーとは?
エルミタージュやハーミテージとも呼ばれ、フランス、ローヌ渓谷北部で主に栽培され、コート・ロティACやサン・ジョゼフAC、エルミタージュACのワインになる。かっては、ボルドーでも色の濃いワインを造るためにエルミタージュがブレンドように使われたそうで、「エルミタージング」という言葉もあったそうだが、AOCの規制により現在は栽培されていない。また、オーストラリアではシラーズ Shiraz と呼ばれ、赤ワインの最高品を造る。

1998年に行われたDNA鑑定の結果、フランス南東部で栽培されるデュレーザという品種とモンドゥーズ・ブランシュを親とすることが判明しました。

コミュニティにつぶやきを投稿

最近の投稿がありません泣き顔
つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 161人

もっと見る

開設日
2008年10月13日

3349日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
関連ワード
関連ワードを登録しよう

編集から関連ワードを登録すると、コミュニティがmixiワードに表示されるようになります!