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名古屋イタリア料理研究会

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コミュ内全体

詳細 2017年1月29日 14:59更新

名古屋を中心に愛知・岐阜・三重・静岡のイタリア料理を愛して止まない方々のコミュニティー。

イタリアのパスタが好き、ピッツァが好き、コースが好き、ワインが好き、地方が好きな方。

オフ会を目指したいと思いますので 宜しくお願いします



■■姉妹コミュニティー■■

モンテ物産
http://mixi.jp/view_community.pl?id=2133931

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■■検索ワード■■
●地域
イタリア 名古屋 岡崎 豊橋 渥美 知多 愛知 四日市 松坂 津 三重 高山 郡上 岐阜 浜名湖 浜松 御殿場 熱海 静岡 ローマ ミラノ ナポリ フィレンツェ ベネツィア ペルージャ ジェノバ ペルージャ シチリア サルデニア パルマ 
●料理の種類
地方料理 創作料理 クラシカル 家庭料理 前菜 プリモ セコンド ドルチェ パスタ ショートパスタ ラグー カルボナーラ ジェノベーゼ アーリオオーリオ
●チーズ 
アッフミカート ゴルゴンゾーラ ペコリーノ リコッタ アシアーゴ ヴァッレ・ダオスタ・フロマドゾ ヴァルテッリーナ・カゼーラ  カショッタ・ドゥルビーノ カステルマーニョ # カチョカヴァッロ・シラーノ カネストラーノ・プリエーゼ クアルティローロ・ロンバルド グラナ・パダーノ スプレッサ・デッレ・ジュディカリエ タレッジョ タレッジョ トーマ・ピエモンテーゼ パルミジャーノ・レッジャーノ ビット フィオーレ・サルド フォンティーナ フォルマイ・デ・ムット・デッラルタ・ヴァッレ・ブレンバーナ ブラ プロヴォローネ・ヴァルパダーナ モンタジオ ムラッツァーノ モンテ・ヴェロネーゼ モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ モンタジオ ムラッツァーノ モンテ・ヴェロネーゼ モッツァレッラ・ディ・ブーファラ・カンパーナ ラグサーノ ラスケーラ ロヴィオラ・ディ・ロッカヴェラーノ カース・マルツゥ

●ワイン
DOCG DOC IGT VdT スーペル・トスカーナ アリアニコ アルバーナ アレアティコ アリカンテ

以後作成中・・・・


●カフェ 
エスペレッソ カプチーノ 

 以後作成中。。。。

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参加メンバー 19人

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開設日
2008年10月13日

3326日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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