プレイリーオイスター

詳細 2012年9月20日 16:03更新: 二日酔いにはこれが効く。

これが好きな人。
これを飲んだことがある人。
これを飲んでみたい人。

スパイク・スピーゲルが飲んでたのを知ってる人。

作り方

◆プレイリー・オイスター・カクテル

ブランデー　1オンス

ウスター・ソース　1dash

塩　少々

卵白　1個分

6オンス・タンブラーの中でよく混ぜ合わせる→卵黄をこわさないように入れる→一口に飲む。

豆知識
ブランデー
ブランデーはフルーツを発酵し蒸留した香りの高いお酒。一般にはブドウを原料として作られたワインを蒸留した、琥珀色のグレープブランデーを指すことが多い。ブドウ以外が原料の場合は、フルーツ・ブランデーといわれている。特にフランス産のコニャックとアルマニャックは有名である。

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