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銀座  むぎたん

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コミュ内全体

詳細 2016年1月4日 05:47更新

“むぎたん”とは牛タンと麦とろのこと。
<牛タン>黒毛牛の脂肪分が少ないタンを薄くスライス。
塩コショウと独特のタレで焼く。
香ばしさの中から肉の甘みがにじみ出る。

<麦とろ>昆布だしで割ったサラサラの淡泊な麦とろ。
麦と米が3:7の麦めしもよく合う。
リーズナブルでヘルシーで半数は女性客。
さあ、こんがりきつね色のじゅうじゅうと油が
おどる姿が頭の中を占領したら、もうだめですね。

むぎたん、もつ鍋、タンシチュー指でOK

ランチタイムの焼き魚定食 デザート付きも指でOK

http://www.mugitan.co.jp/mugitan/index.html



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参加メンバー 5人

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開設日
2008年9月11日

3011日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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