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酒肴粋菜 GAUCHO

酒肴粋菜 GAUCHO

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コンクリート打ちっぱなしの落ち着いた空間

好きなお酒と素敵な時間を楽しむ

 CASA ZEQU B1F
 - Dining BAR -
【 酒肴粋菜 GAUCHO 】


地下へ続く階段を降り、期待に胸膨らませ扉を開ける

そこに広がる GAUCHO WORLD

きっと誰もが....に出逢えるはず!


《 ガウチョを愛してやまない人のコミュニティ 》

未体験・初心者の方から、常連・超マニアックな
Drinkerな方まで気軽に参加・語りましょう!

少しでも興味があればOK!ぜひお待ちしています!!

シングルモルト・ブランデー・ウォッカ
ラム・ジン・リキュール・テキーラ・ワイン系
随時入荷しますw

予算に合わせていろいろな「予約」を承ります

 岐阜県関市山王通り2−21 CASA ZEQU B1F
 18:00 - 25:00 OS 24:30 ( Sun - 24:00 OS 23:30 )
 月曜休 ( 祝・祝前日は営業 )


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▼トピックは重複を避けてご自由に立ててください ▼


 『酒場の料理とは・・・』

酒場の料理を「酒の肴」という。
酒がススムつまみである。
あくまでも、酒が主役で料理が脇役である。
めし屋のオカズと何が違うかというと、
まずそんなに腹がふくれなくていい。
そして、あまり手が込んでなくていい。
しかし、酒の肴は「気」がきいてなければいけない。
さりげなく「粋」でなければいけない。

酒場では、友と明日を語り合って飲む。
良き友が酒の肴である。
酒場では、時にはひとりで自分自身と向き合って飲む。
自分が歩んできた道を少しふり返って酒を飲む。
そうする事によって、また明日が来る。
自分のうしろ姿が酒の肴である。
明日を語って飲む酒も旨いが、自分自身をみつめて飲む酒は
体にしみる気がする。
そんな自分と向き合えるような「今」を積み重ねていきたい。

たまには、コロンでもいい・・・

酒場の料理を「酒の肴」という。
酒の肴とは、すなわち自分自身である。
           
                   ( by GAUCHO )
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ありますのでご了承下さい。

開設日
2005年10月17日
(運営期間4001日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
17人
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