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お好み焼き 小桜

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コミュ内全体

詳細 2009年7月11日 21:38更新

『お好み焼き 小桜』のコミュです。

お好み焼きが好き!

もんじゃ焼きが好き!

鉄板を見ると興奮してやまない人

どしどし参加しちゃって下さい!

お好み焼き&もんじゃ焼きの
自分流のこだわりを持ってる人は
大歓迎!


新メニューの提案も受けます!


「小桜」は墨田区向島5丁目水戸街道沿いにある
ものすっごいアットホームな「お好み焼き屋さん」です。

地図です
http://maps.google.co.jp/maps?f=q&source=s_q&hl=ja&geocode=&q=%E5%A2%A8%E7%94%B0%E5%8C%BA%E5%90%91%E5%B3%B65-31-11&sll=35.710722,139.801497&sspn=0.046903,0.067291&ie=UTF8&z=16


ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)初めましてはこちらからぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=34282947&comm_id=3610757


お酒

日本酒

・真帆人
・諏訪泉 純米

焼酎

・赤江
・杜氏潤平(白地黒文字のラベル)

☆リクエストあれば受けます。☆
(ボトルキープは来店時に店主へ聞いて下さい。)


日本酒は純米酒限定!
(なるべく活性炭の使用量が少ないもの)

プレミア焼酎はご用意できません(大将より)



豆知識

地元の人には常識!!
他県の人には知られていない
素敵な「ご当地お好み焼き」
通称「ごとち焼き」(勝手にネーミングしました)

☆岩手県盛岡市「うす焼き」
※手のひらサイズで真ん中に海苔が乗ってる!

☆秋田県横手市「横手焼き」
※目玉焼きが乗ってた!横手焼きそばのお好み焼きVer.

☆山形県山形市「どんどん焼き」
※もっちもちのお好み焼きを2本の割り箸に
 ぐるぐるっと巻いたやつ。割り箸のズレっぷりがGOOD!

☆埼玉県行田市「フライ」
※薄めに焼いたお好み焼き(具は挽肉とキャベツのみ)を
 2つ折りにしたもの。

☆富山県富山市「昆布玉」
※具はキャベツと昆布のみ!四角い顔!

☆静岡富士宮市「時雨焼き」
※焼きそばの麺と肉カス(これ重要!)が入っとった!
 簡単に言うとカリッカリでムッチムチ

☆静岡県浜松市「遠州焼き」
※三つ折りのお好み焼き、沢庵が入ってる!!!

☆京都市「べた焼き」
※広島のお好み焼きからモヤシを抜いて、
 ギュ〜ッとして焼いたヤツ
 (誰か説明して〜や!)

☆大阪府岸和田市「かしみん焼き」
※鶏肉の上に牛脂の挽いたヤツが乗ってる!
 持ち帰り用は二つ折りにしてガブリと頂く!

☆岡山県日生「カキおこ」
※広島のお好み焼きの真ん中に牡蠣が入ったヤツ!

☆広島県尾道市「砂ずりお好み焼き」
※広島のお好み焼きの真ん中に砂肝が入ったヤツ!
 砂肝は、ややスパイシーに仕上げたヤツが俺好み!

☆広島県府中市「府中焼き」
※牛脂を使って、ぐるぐる回して焼く!
 ぺったんこになったら出来上がり!
 簡単に言うとパリッパリでムッチムチ

☆広島県呉市「折り」
※広島のお好み焼二つ折りにしたヤツ!
 折ると言うより「巻く」か・・・
 電球昔はこれが主流だったんだって!電球

☆徳島市「豆天」
※大阪のお好み焼きに「金時豆」を入れたヤツ!
 
 注:頼まないと肉は無い!!

☆徳島県小松島市「カツ玉」
※トンカツではない!
 フィッシュカツ!!!!20センチくらいの
 長方形!!!

☆熊本市の「ちょぼ」
※「かしみん焼き」に沢庵が入ったやつ。


☆沖縄読谷市「ヒラヤーチ」
※チヂミにかつお節が乗ってる。これを巻いたのが
 「ヒラヤーチポーポー」

さらなる情報を求ム!

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トピック

参加メンバー 3人
開設日
2008年8月22日

3070日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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