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三重県のフランス料理マニア

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コミュ内全体

詳細 2012年4月12日 14:19更新

フランス料理を愛する人のコミュニティです

こんな料理が好きな方集まれ!!
・晩秋には動物園の香りのする臭いジビエ
・大判の牛ロース ステーキにフライドポテトの山盛り&ベアルネーズ
・真夏にはフリュイドメールにチンチンに冷えた安白ワイン
・豚モツソーセージ アンデゥイエット
・ドでかい串焼きブロシェット
・赤ピーマンのヴァヴァロア
・グルヌイユ(蛙)
・コラーゲン (テッド頭、ピエ足など)
・ブレス鶏のヴェッシー(膀胱詰め)
・ウッフ アラ ネージュ などなど
・ブータン・ノワール(豚の血入り臭いソーセージ)


今注目の下の店に興味がある人 & 行った人 求む!!
・ランブロワジー ・マルクヴェラ ・ファット ダック
・エルブジ ・ムーリス ・プレカトラン ・ラムロワーズ等々
 食された方は特に!!
フランス料理を、熱く語る! 情報交換! あの店どうだった?
管理人の店 又は 参加者でシェフの方が居ましたら
フランスを感じる料理の試食会を!!


新しい味! 本物の癖のあるフランス料理を味わってみたい! 
もっと深くフランス料理を知りたい方も集まれ!

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つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 7人

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開設日
2008年8月2日

3250日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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