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おきなわごはん

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コミュ内全体

詳細 2016年5月18日 11:07更新

おきなわごはん レシピ本
レシピ/ちゅら3 プロデュース・文/山崎拓巳
1680円(税込み) 全97ページフルカラー

2008年8月23日発売 先行予約発売受付中
規格:A5サイズ たて148xよこ210 
発行 有限会社たく


レシピ本の購入はこちら
公式ブログ http://okinawagohan37.ti-da.net/
<パスワード> 3737
この書籍は通信販売限定商品です。書店ではお買い求めになれませんので
ご注意ください。

<説明文>
最近、沖縄が世界中から注目されるようになりうちなー料理への関心が高まる中、
簡単でおいしく栄養価も考慮したレシピを誰でも作れるよう考案しました。
ごはんからデザートまで沖縄料理を楽しんでいただきたいです。

<山崎拓巳からのメッセージ
風に吹かれ、太陽に灼かれ、土は草木を萌やす。
沖縄の地に降り立つと、気持ちが無防備に踊りだしている。
心よりも身体が喜んでいる気がする。
沖縄には古来より、医食同源の思想が強い。
琉球の飯は格別だ。健康的で、滋味にあふれ、体調や気分を選ばずいつでも旨い。
でも決して特別な料理ではない。
誰でも手軽に作れて、老若男女の口に合いやすく、
食材はどれもリーズナブルで、毎日食べ続けても飽きがこない。
そんな沖縄料理をぜひ食卓の一品に。
煮込むほどに、噛むほどに、味わうほどに、その魅力がしみ出していくはずだ。

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参加メンバー 197人

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開設日
2008年7月22日

3134日間運営

カテゴリ
本、マンガ
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