mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

ホーム > コミュニティ > グルメ、お酒 > 日韓折中の美味― 求道者 丁海龍

日韓折中の美味― 求道者 丁海龍

  • mixiチェック
  • このエントリーをはてなブックマークに追加

コミュ内全体

詳細 2011年3月1日 13:45更新

 ソウル生れの丁海龍君が「和韓折中料理」の研究家としてデビュー。海龍君の「ソルロンタン麺」が凄い。韓国のどこにもない味を開発。「上品な味」だ、と試食者が絶賛。イカメンタイ・ゴマの葉キムチ・激辛キムチだれ、など等。「日韓折中」とは言い難い、韓国味だ、と言うが、これらの味、もはや本国(韓国)にはない。

 韓国人が首を傾げても「旨いものは旨い!」。海龍君は日本人用に造った「ソルロンタン」をソウルに持ち帰った。奥さんと二人の子どもが目を丸くし、何度も、お替りしていたと言う。

コミュニティにつぶやきを投稿

最近の投稿がありません泣き顔
つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 12人

もっと見る

開設日
2008年6月20日

3467日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
関連ワード
関連ワードを登録しよう

編集から関連ワードを登録すると、コミュニティがmixiワードに表示されるようになります!