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Pizza・Life[コルニチョーネ命]

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コミュ内全体

詳細 2012年1月6日 10:08更新

こんにちは、初めましてわーい(嬉しい顔)

このコミニティの詳細が気になったと言うことは手(パー)
Pizzaの事を少しでも『好き目がハート』又は『興味が有る』といった気持ちがある方だと思います。

指でOK私は→Pizzaが大好きです指でOK

Pizzaは窯の中で焼き上がるまで、途中で味見をする事ができません!
そのため、予め用意しておいた具材をバランス良く(均等)、伸ばしたPizza生地に乗せ、OliveOilをかけて窯の中で焼きます

窯の温度は450°前後
焼き時間は一分半程ですふらふら

焼きたてのPizzaは額縁(Cornicione耳の部分)がPizzaカッターで切った時に、潰れずに跳ね返ってきますぴかぴか(新しい)
美味しく焼き上がった時の額縁(コルニチョーネ)は⇒外が「パリパリ」中は「もっちり」そして口の中で広がる「焼き粉の香り目がハート

どれをとっても最高ですぴかぴか(新しい)


私はそんなPizzaに心ひかれて→毎日Pizzaを焼いていますほっとした顔

沢山の人にPizzaを知ってほしくて、このコミニティを作りましたわーい(嬉しい顔)

皆さんのPizzaに関する事
『知識』・『情報』・『美味しいお店』何でも構いませんので教えてください顔(願)
私は美味しいPizzaが作りたい涙それだけですほっとした顔

もし良かったら⇒コミニティの参加お待ちしておりますバンザイ

ハートPizza・Lifeハート
『額縁(Cornicione)の美味しさ』

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つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 8人

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開設日
2008年6月1日

3223日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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