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長呂儀好き。

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詳細 2014年3月16日 08:36更新

まさに長呂儀好きのためのコミュニティ。


長呂儀…【チョロギ・チョウロギ】シソの一種で、地下茎にできる塊茎を紅色に染めたものです。「千代老木」や「長老貫」とも書かれるなど、正月の料理にふさわしい縁起物と重宝されています。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%81%E3%83%A7%E3%83%AD%E3%82%AE


はじめてみた時はそのビジュアルに軽くショックを受けるシロモノ。(何かの幼虫…?はたまたう○こ…?)
でも食べるとカリカり梅みたいな、もっとカリっとした食感です。
お正月が近づくと、ウキウキしちゃう。
おせちの黒豆美味しいけど、出来ればちょろぎ多めで手(パー)
今となっちゃ、チョロギなしの正月なんてありえねーーーexclamation ×2
・・・そんなあなたのためのコミュニティ。

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参加メンバー 11人

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開設日
2008年5月23日

3322日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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