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Angelique Chiba

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コミュ内全体

詳細 2012年1月23日 23:16更新

京都大丸に入っている

「Angelique Chiba」を

好きな方が集うコミュニティー☆

店舗情報は以下の通り…


パリの
「Salon de The Angelique(サロンドテアンジェリック)」

の日本1号店。

オーナーでパティシエのフレデリック・チバさん
(日本名=千葉好男さん)は
フランスの菓子コンクールで3度の受賞経験があり、

1995年からは日本人初のフランス料理アカデミー会員にも
選ばれている。

店名の「アンジェリック」は「天使のようにやさしい」という意味で、

「オーナーの菓子作りに対する思いが込められている」という。

 京都大丸店では「パリの街角から届いた味」をコンセプトに、

洋菓子ではなくフランス菓子を提供する店として

店や商品にパリらしさを表現。
また、オーナーこだわりのお菓子をそのまま味わってもらうために

パリ本店の味が忠実に再現されている

アンジェリック チバ

が好きな方


どうぞ〜

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参加メンバー 4人
開設日
2008年5月20日

3412日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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