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やっぱネギでしょ♪

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詳細 2017年5月8日 15:13更新

お料理の名わき役、薬味の代名詞「ネギ」

よく西日本では細ネギ、東日本では太ネギ。
うどんに細ネギ、蕎麦に太ネギ。
ラーメンには九条ネギ。
鍋物の定番。

栄養評価も高いようでネギは風邪によく効くといわれています。刻みネギのスープなど特効薬になるようです。ネギには神経を刺激して体を温め、発汗を促す効用があることが科学的に実証されています。ネギはビタミンA、B2、カルシウム、鉄などを豊富に含むそうです。

ネギまみれくらい、ネギを乗せる人。
ネギ乗せ放題だったらうれしい人。
ネギ好きな人。
ネギ入りグルメのレシピを知っている人。
あの店のネギ料理は美味いって情報。

ネギが嫌いで、何がイヤかアピール
してみたい人。
いつもネギ抜きにしてしまう人。

ネギについて色んな情報お待ちしております。
ネギ好きさん、ネギ嫌いさん、集まれ〜♪
あなたのコダワリ見せておくんなまし!
トピも自由に立てておくんなまし!

管理人、さぬきの出身で、
「うどんには細ネギだろう」という持論が
あります。

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開設日
2005年9月29日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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