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大根葉

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コミュ内全体

詳細 2012年12月26日 23:55更新

大根葉と言うのはその名の通り大根の葉っぱのことです。

 しかし、このコミュで言う大根葉とはスーパー・八百屋などにに売っている大きくなった、大根の頭に付いているごわごわした葉っぱではなく。
 
 農家さんが生育途中に間引いた大根の事です。
根の方が育ってなく、葉は若々しく柔らかくおいしい野菜です。

 ですから、大根の品種にこだわりはなく、桜島 聖護院 辛味 守口 源助 練馬・三浦・浅尾 宮重 紅大根・・・など、大根の種類が100あれば大根葉の種類も100あるように

大根葉好きな人

すいませんまだ途中です

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開設日
2008年4月28日

3491日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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