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ホビロン

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ベトナム名物のひとつホビロン(Hot vit lon)。
孵化しかけのアヒルの卵を茹でたもの。ハマるとやめられませんね。
地域によって名称が違って、ベトナム北部ではチュンビロン(Trung vit lon)、カンボジアではポンティアコーン、フィリピンではバロット(またはバルート)といいます。

ホビロン好きな方、ホビロンとの思い出、ホビロンの美味しい食べ方、ホビロンの美味しい屋台などホビロンを熱く語りましょう。

※トッブ写真提供=はぐれ旅人さん

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開設日
2005年09月25日
(運営期間4025日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
53人
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