Gatto Neroとはイタリア語で黒猫の意味。
昨年12月に東京西麻布にイタリアンレストランをオープンしました!!
イタリアトスカーナ地方の料理を中心にイタリアで修業を積んだ猫アレルギーなのに猫大好きなシェフが創り上げるトスカーナの伝統料理、誰もが聞いた事のあるものからかなりのレアものワインまでソムリエが選び抜いた数百種類!!素敵な一時をご提供いたします。
そしてお店オープンに伴い、イタリアの事、料理のこと、ワイン、食材などに関する事、また、猫やハムスターなどについても(ただいまシェフはハムスターの子育て中なのです・・・)いろんな事をコミュニティで取り上げていきたいと思ってます!
ぜひ皆さんと一緒に盛り上げていきたいと思いますのでドシドシ参加してください(=^・^=)