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讃岐うどん 康兵衛

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コミュ内全体

詳細 2011年3月5日 12:59更新

新小岩の讃岐うどん屋
康兵衛のコミュニティーです^^

店主曰わく
『うどんは化学だ!』

麺は店主が長年に渡り導き出した化学式に基づいた、柔らかくコシの有るうどん

出汁は北海道利尻昆布、四国宇和島煮干し、節はこだわりの厳選された三種類を使用し1日掛けて作成し、一晩寝かせて完成させるこだわりの出汁

職人気質で面白い店主

そんな康兵衛のファンの皆様
是非ご参加ください

営業時間

火曜〜金曜 11:30〜14:30
土日祝 11:30〜15:00


火曜〜金曜 18:30〜23:00
土 17:30〜23:00
日祝 17:30〜21:00


定休日
毎週月曜

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トピック

参加メンバー 8人

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開設日
2008年3月7日

3200日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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