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味千ラーメン

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コミュ内全体

詳細 2017年4月2日 19:13更新

熊本が生んだラーメンチェーン店

「味千(あじせん)ラーメン」のコミュニティです。


味千ラーメンHP
 http://www.aji1000.co.jp/


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(味千ラーメンHPより)

その昔、久留米から熊本に入ってきたラーメンは、久留米ラーメン系の味でした。そこに「ニンニク」というスパイスを加えたのが、当時台湾から来ていた、味千ラーメン創業者である先代の重光孝治です。

その味は素朴さの中にも力強さがあり、そして優しさで包まれた味でした。この先代の工夫が、今の熊本ラーメンの流れを創る事になったのです。

今の熊本ラーメンの一本の源流ともいえる味千ラーメン創業者 重光孝治のラーメン…、それが今の「味千ラーメン」を生みだすことになりました。新たな熊本ラーメンの流れを皆様と共に築いていきたい…。その願いは、今では熊本だけに留まらず、全国へ、世界へと広がり、現在味千ラーメンは、国内に106余店舗、海外に241店舗(02/04/2008現在)を展開し「熊本ラーメン原点の味」を世界中に広げています。

熊本の味、のれん、伝統というものを大切にしつつ、固定観念にも固執しない味作りに挑戦しながら、これからも皆様に愛され続ける味千ラーメンでありたいと思います。

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味千ラーメンが好きだという方々のご参加、お待ちしております!

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参加メンバー 142人

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開設日
2008年2月29日

3403日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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