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通の隠れ家‘蕎香’で食いねぇ。

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コミュ内全体

詳細 2014年7月10日 21:43更新

当店のコミュニティー観覧ありがとうございます。
通の隠れ家蕎香コミュを開店いたします。

管理人こと私当店の若旦那役でございます。
以後宜しくお願い合!奉ります!!

実は当店、「通の隠れ家‘蕎香’」と「下稲葉そばの郷工房」の二つの顔がございます。

蕎香は元々「自産自消のそばと地産地消の作物」をお客様にご提供出来るようにと企画したのが始まりでした。
下稲葉そばの郷工房はそば生産が主体の組織で、約10ヘクタールの転作田にそばを蒔き、収穫したそばを収穫・製粉・製麺(ニ八蕎麦)までを一貫して行い、製麺した蕎麦を「蕎香」でお客様にご提供させて頂いたり、当店付近二店舗のJA農協直売所で生蕎麦として販売させて頂いております。

下稲葉そばの郷工房は地産地消の先進事例を目的として栃木県主催のイベントや農村レストランのイベントにも参加させて頂き、また色々な賞も頂きました。
(ファームフェスタ農村レストランコンテスト金賞受賞、社団法人日本蕎麦協会主催全国そば生産優良地区表彰事業(農家の部)表彰など)
また、NHK主催「ふるさとの食にっぽんの食全国フェスティバル」にも栃木県代表として平成17年に参加させて頂き、おかげさまで3日間全て完売することができました☆
この他、毎年恒例の新蕎麦祭り、独協医科大学の花見イベント、とちぎファームフェスタなどで毎年出店させて頂いております☆
イベント関連は随時こちらのコミュで宣伝させて頂きますのでお暇な時は是非お待ちしております☆
(ご来店の際は是非mixiコミュ見てきました☆とお声をかけてくださいね♪)


●当店ご来店の際は「mixiコミュ見てきました☆」と是非お声をかけてくださいませ♪
 ご来店お待ちしております☆

蕎香hpはこちら↓
http://www16.plala.or.jp/tadataka/kyoka/

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参加メンバー 15人

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開設日
2008年2月29日

3581日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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