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Le Verger

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コミュ内全体

詳細 2016年11月13日 17:19更新

『果実屋さんのフルーツタルト』
で郡山ではかなり有名なタルト屋さんるんるん
絶対コミュがあるだろうと探してみたのですが
見当たらなかったので作ってみましたわーい(嬉しい顔)

オフィシャルページ
http://www.fruits-aoki.com/leverger.html

HPより転載
☆----------------------------------------
「ル・ヴェルジェ」のタルトは、AOKIの4代目フルーツマスター横田が、特に「糖度」と「酸度」のこだわって選び抜いた旬の果物だけを使っております。

そして、その果物の美味しさを活かすために生地にも徹底的にこだわりました。
それぞれの果物に合わせて、ブリゼとシュクレの生地を使い分けています。

「ル・ヴェルジェ」では温度や湿度に合わせて、粉からこねています。
(どうしても、納得のいく生地ができずに、1日だけ店を閉めさせていただいたこともありました)

タルトをおいしくするためにフルーツを使ったのではありません。
果物を美味しく食べていただくために作ったタルトです。

21種類のレギュラータルトと期間限定の「季節のタルト」をご用意しております。
ぜひ、一度ご来店ください。

----------------------------------------☆


ファンの方いらしたら是非るんるん

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参加メンバー 16人

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開設日
2008年2月17日

3510日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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