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ウルテ 

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コミュ内全体

詳細 2016年3月23日 15:02更新

牛の気管の軟骨にあたります。

※説明しよーう!!
 
 いわゆる喉部。
 鳥の軟骨以上に堅いので包丁で細かく切り目を入れて
 食べやすくしているお店が多いです。
 かなりの歯ごたえなのでよく焼いて食べるのがベター。
 この食感はうまい・やばい・間違いない!!


最近巷の焼肉屋さんでもチラホラお目見えしてます模様。
主にはホルモン屋にあったりします。

これだけチビチビいってビール御代りできる美味しさを
知ってる人なら語らずにはいられない〜

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開設日
2008年1月19日

3356日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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