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ゴトゥコラ(Gotukola)

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コミュ内全体

詳細 2017年4月30日 10:02更新

Gotukola Community

Gotukola とは なに?
 ゴトゥコラというのは、私たちスリランカ人にとっては一つの野菜である。サラダ風に食べるのは殆どですが、いためたり、粥として飲んだりもしている。

コミュニティーの目的
 このコミュニティーの目的はゴトゥコラを好きな人が集まり、ゴトゥコラについて自分が知らないことを教えてもらい、自分がしっていることを発信することである。

切欠
 私は今隠岐の島海士町という小さい、島に住んでいるスリランカ人です。今年来日7年目になります。
 私はこどもの頃からよく、新鮮なゴトゥコラサラダを食べていた。その健康効果も世界的に評価されていることも何も知らずに、美味しいという一つの理由でゴトゥコラを食べていた。
 そして、その自分が大好きだった野菜が今私は住んである海士町にあることに本当に驚きました。(沖縄にもあると聞きました)そして凄く感動しました。
 スリランカを訪れたことがある方であれば、殆どの人が一度でもゴトゥコラを食べたことがあると思います。そして その味にひかれて人も一人でもいると思います。
 僅か少ないかもしれないがその皆さんとゴトゥコラを他のたくさんの人に紹介することができたらいいなと思います。

ハーブについて興味がある方
アーユルヴェーダについて興味がある方
スリランカについて興味がある方
スリランカ料理について興味がある方 勿論ゴトゥコラについてしっている方

一緒にゴトゥコラのことを話しましょう

ゴトゥコラへの思い
http://www.oki-ama.net/sami/html/memoirs_fail26.html


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参加メンバー 43人

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開設日
2008年1月5日

3430日間運営

カテゴリ
その他
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