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野菜・果物のソムリエ

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野菜や果物を、産地やブランドで選ばず、
どういう土地の土、水、空気、そして人が、
その野菜を育てたのかを知ってほしいのです。
だからこそ、こういう味になるということを知って、
食べてもらえたらなによりです。

このコミュでは、野菜や果物の選び方や、料理法など
を紹介していきたいと思います。

トピック作成は、どしどしお願いします。
おすすめの料理法がありましたらぜひ。

開設日
2004年09月06日
(運営期間4407日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
1329人
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