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レオの元気の出る料理会in北海道

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コミュ内全体

詳細 2014年8月25日 12:59更新

1982年 道内でハーブが盛んな街にクローバー
生まれ育ち、専門学校進学のため
札幌に来て、早5年るんるん
生粋の道産子なので、北海道が大好きですexclamation ×2

これからも大好きな、北海道を元気に
するために、料理人として道産食材を使った
料理を作っていきたいですりんご

老人施設料理人を経て、創作家庭料理人となった
レオがプロのレシピを公開しまするんるん

皆様の得意料理ウッシッシ
教えてタカレオ手(パー)
道産食材・こだわりのお店の紹介exclamation ×2
お酒にあうレシピメモ
のトピックスをつくりましたわーい(嬉しい顔)

フード業界で働いてる方、食べるのが好きな方
調理の有資格者の方、健康に不安がある方
等など皆様、気軽に参加してくださいグッド(上向き矢印)


レオの経歴
10歳で料理に目覚め、高校時代にファミレスの
厨房勤務で料理人になることを決意電球

スーパーで肉職人の修行をし、札幌の専門学校に学校
在学中には、シティホテル・リゾートホテル
アジア居酒屋にてアルバイトクローバー
卒業後、老人施設に就職し現在は創作家庭料理の店にて修行中ウッシッシ

将来は、独立開業し北海道の食材を使った
お店をオープンしたいです蟹座
目指せファーム系レストランクローバー

2009年3月より
発達支援児童親の会
「レインボースマイル」
の依頼により、子供向けの

料理教室開催中exclamation ×2
興味ある方は、メッセくださいわーい(嬉しい顔)

調理関係の資格
調理師免許・
フードコーディネーター3級・
ハーブコーディネーター
北海道フードマイスター

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最近の投稿がありません泣き顔
つぶやき・トピック・イベント・アンケートを作成して参加者と交流しようわーい(嬉しい顔)
参加メンバー 51人

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開設日
2007年12月5日

3402日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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