大阪は、大阪市北区西天満にあります南国料理店のコミュニティです
海に…潜る…人と書いて海潜人
店主はスクーバーダイビングの現役インストラクター
サラリーマン時代に趣味で始めたダイビング。 青い海・神秘の世界・そして海に生きる全てのものに取りつかれ…気づけばインストラクターに!
そして、ダイビングで訪れた南国で、南国料理の美味しさにもすっかり取りつかれ毎日料理する日々…。
『海潜人』とは、店主そのものであると同時に、海に癒され、海を愛する方々全て…
そして、ダイビングを通じて、店主が感動した大きな大きな海の世界を一人でも多くの方に見て頂きたい!との 思いから、店名と致しました。