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純米酒同盟 東京本部

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コミュ内全体

詳細 2016年4月13日 23:52更新

★ 純米酒同盟 東京本部 ★

【参加資格】

東京近郊に在住・在勤・在学で、
日本酒のなかでも特に「純米酒(※)」に興味アリな方!
もしくは「これから試してみたーい」、という方、
ぜひぜひご参加くださいませー!

おいしい銘柄、興味ある銘柄、
おいしい呑み方、
おいしいお店。

しあわせな情報を共有しましょう♪


***(※)「ジュンマイシュ」について。********************

“日本酒”と呼ばれてるものには、ざっくり分けて、
A:「お水とおコメと米麹で作ったお酒」と、
B:「お水とおコメと米麹で作ったお酒に、醸造アルコールを加えたお酒」
とがありますー。(実はその他にもあるのですが、省略!!)

Bに属するものは、
ラベルに<本醸造酒><吟醸酒><大吟醸酒>とか書かれてます。
というか、
ラベルに「純米」という言葉が入っていないときは、ほぼ、こっち。

Aに属するものは、
ラベルに<純米><純米吟醸酒><純米大吟醸>などと書かれてます。
このコミュは、コッチに興味アリな方々に、
広くお立ち寄りいただけたらうれしいです^^

また、ここの管理人は、
自分が「おいしい」と思うのは圧倒的に純米モノが多いので
このようなコミュを作ったわけですが…、
(Bを全否定するつもりはないです、
 Aだから必ず良酒ってわけでもないし。)

個人的な感触としてですが、
「純米なら次の日に残らないのにー」と感じており^^;
それも、ジュンマイを推す理由のひとつです。

「次の日に残る」って言うのは、
日本酒に苦手意識のある方の理由として、かなり上位ですよね。
残るかどうかは、特に社会人になると大問題ですからね〜。

ジュンマイのおいしいのが多くの方に呑まれるようになれば、
日本酒の一般的マイナスイメージなんてひっくりかえっちゃう、
と思っています!!

*********************************************************

竹鶴、扶桑鶴、鶴齢、雪の茅舎、〆張鶴、秋鹿、御湖鶴、
朝市娘、尾瀬の雪どけ、黒龍、伯楽星、悦凱陣、奥播磨、
田酒、醸し人九平次、天狗舞、菊姫、神亀、一の蔵、
明鏡止水、臥龍山、臥龍梅、舞姫、真澄、美少年、白神、
鯉川、雅山流、初孫、酔鯨、開華、水芭蕉、谷川岳、
群馬泉、桂川、赤城山、関東の華、男山、四季桜、花の舞、
磯自慢、腰古井、吉田蔵、手取川、澤乃井、開運、賀茂鶴、
越乃寒梅、八海山、菊水、立山、銀嶺立山、剣菱、加賀鳶、
洛中、七冠馬、大七、十四代、天海、麓井、南部美人、
岩の井、妙高、越乃雪月花、緑川、早瀬浦、喜久醉、
澤屋まつもと、梅乃宿、風の森、雁木、だるま正宗、三千盛、
諏訪泉、会津娘、山形正宗、綿屋、風よ水よ人よ、浅開、
乾坤一、天青、遊穂、満寿泉、志太泉、黒牛、鉄砲隊、
李白、富久長、獺祭、鳳凰美田、北雪、翠露、金澤屋、
楯野川、浦霞、出羽桜、まんさくの花、刈穂、磯松、
飛良泉、信濃錦、白馬錦、大信州、雨後の月、浅間山、
上喜元、東北泉、 喜楽長、くどき上手、豊盃、貴、日高見、
美丈夫 etc.(順不同)などなど、
制覇ムリなほどひろがっている地酒ワールド!
お気に入り、いっぱい見つけたいですね!!

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参加メンバー 79人

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開設日
2007年11月26日

3342日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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