ワインバーSPACE

雅で優雅な大人の街「銀座」七丁目にあるWine Bar SPACEのコミュニティー
落ち着いた内装とBGMにより、銀座でのデート、接待など様々な局面で利用しやすい店舗です
サービス、商品の勉強も日々STAFF内で話し合い、全体的なレベルが毎日向上中の一致団結型の飲食店です
誰でも気軽に参加して、このコミュニティーを皆で盛り上げていこう
　
SPACE　HP　http://www.space-g7.com

お店の特徴

・DRINK
世界の厳選され選びぬかれた各種ワインの中から、当店ソムリエがアナタにピッタリの一本をお勧め致します。
常時平均１５０種類のワイン在庫（オンリストしていない物も含む）

ボルドーは５大シャトー、ペトリュス、ディケムなどはもちろんのこと、２級〜ブルジョワまでご用意しております。
ブルゴーニュはコート・ド・ニュイの有名ドメーヌの物をご用意、もちろんDRCも含みます。管理人個人的のおすすめは「新樽２００％」のネゴシアン・ドミニクローランのシャンボールミュジニーや、ドメーヌ・ピエールダモワのグランクリュ系、あとはドメーヌ・プリューレロックのワインがおすすめです。
その他ロワール、ローヌのワイン、イタリアはスーパートスカーナ系からプーリア、ピエモンテワイン、その他国の物としては、スペイン、チリ、南アフリカ、
ニュージーランド、オーストラリア、カリフォルニア、ドイツ、イスラエル、日本etc…

グラスワインは平均一ヶ月ほどで内容を変えています、赤・白４種類+シャンパーニュ一種類、品種で内容を選んでいるので、３種類シャルドネの時などがありました(イスラエルのヤルデン、シャブリ、カレラ)環境や作り手の違いを楽しめるラインナップでした。

その他各種洋酒
ウイスキーやブランデー(マールやグラッパやカルバドスなど)スピリッツ系ラインナップもかなりこだわりを持って常備しています。
もちろんフォーティファイドワインのシェリーやポートなどもあります。

カクテルメニューも充実しています
日替わりの季節のフレッシュジュースを使ってバーテンダーがカクテルを作りますので、体にも非常に良い新鮮な味わいを楽しめるはずです

・FOOD
イタリア料理をベースにしたスタイル、ワインとの相性を考え構成されています、コースは当日でもOK
内容は季節により食材を選んでいます。

お店に材料さえあれば、可能な限りお客様のご要望にもお答えします

※このコミュニティーでホムペでは語り足りないSPACEの本当に良い部分をゲストに伝えていければいいなぁ…と思い立ち上げました。トピック等何か希望があれば気軽にメッセ送って下さい管理人