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ワインバーSPACE

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コミュ内全体

詳細 2012年2月19日 21:50更新

雅で優雅な大人の街「銀座」七丁目にあるWine Bar SPACEのコミュニティー
落ち着いた内装とBGMにより、銀座でのデート、接待など様々な局面で利用しやすい店舗ですクローバーぴかぴか(新しい)
サービス、商品の勉強も日々STAFF内で話し合い、全体的なレベルが毎日向上中の一致団結型の飲食店ですチューリップチューリップチューリップ
誰でも気軽に参加して、このコミュニティーを皆で盛り上げていこうぴかぴか(新しい)
 
SPACE HP http://www.space-g7.com

お店の特徴ぴかぴか(新しい)

・DRINK
ワイングラスバー世界の厳選され選びぬかれた各種ワインの中から、当店ソムリエがアナタにピッタリの一本をお勧め致します。
常時平均150種類のワイン在庫(オンリストしていない物も含む)

ボルドーは5大シャトー、ペトリュス、ディケムなどはもちろんのこと、2級〜ブルジョワまでご用意しております。
ブルゴーニュはコート・ド・ニュイの有名ドメーヌの物をご用意、もちろんDRCも含みます。管理人個人的のおすすめは「新樽200%」のネゴシアン・ドミニクローランのシャンボールミュジニーや、ドメーヌ・ピエールダモワのグランクリュ系、あとはドメーヌ・プリューレロックのワインがおすすめです。
その他ロワール、ローヌのワイン、イタリアはスーパートスカーナ系からプーリア、ピエモンテワイン、その他国の物としては、スペイン、チリ、南アフリカ、
ニュージーランド、オーストラリア、カリフォルニア、ドイツ、イスラエル、日本etc…

グラスワインは平均一ヶ月ほどで内容を変えています、赤・白4種類+シャンパーニュ一種類、品種で内容を選んでいるので、3種類シャルドネの時などがありました(イスラエルのヤルデン、シャブリ、カレラ)環境や作り手の違いを楽しめるラインナップでした。

その他各種洋酒
ウイスキーやブランデー(マールやグラッパやカルバドスなど)スピリッツ系ラインナップもかなりこだわりを持って常備しています。
もちろんフォーティファイドワインのシェリーやポートなどもあります。

カクテルメニューも充実していますうまい!
日替わりの季節のフレッシュジュースを使ってバーテンダーがカクテルを作りますので、体にも非常に良い新鮮な味わいを楽しめるはずですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

・FOOD
レストランイタリア料理をベースにしたスタイル、ワインとの相性を考え構成されています、コースは当日でもOK指でOKぴかぴか(新しい)
内容は季節により食材を選んでいます。

お店に材料さえあれば、可能な限りお客様のご要望にもお答えしますウッシッシ

※このコミュニティーでホムペでは語り足りないSPACEの本当に良い部分をゲストに伝えていければいいなぁ…と思い立ち上げました。トピック等何か希望があれば気軽にメッセ送って下さいウインク管理人

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参加メンバー 8人

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開設日
2007年11月25日

3501日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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