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鏡山

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詳細 2017年5月22日 13:54更新

川越の地酒『鏡山』について語るコミュニティです。


小江戸鏡山酒造【五つの約束事】

 一.品質第一の少量仕込みに限る

 二.麹は丁寧に箱麹・蓋麹に限る

 三.醪は袋による上槽に限る

 四.火入れの際は「瓶火入れ」に限る

 五.純米酒以上の特定名称酒に限る


〜製品情報〜

 鏡山 斗瓶取り雫酒 大吟醸
 -鑑評会などに出品される蔵の至宝-

 鏡山 純米大吟醸
 -穏やかな香りと奥行きのある円やかな味わい-

 鏡山 大吟醸
 -透明感のある吟香が豊かな芳醇辛口-

 鏡山 純米吟醸
 -米の旨みと洗練された華やかな香り-

 鏡山 吟醸酒
 
 鏡山 純米酒
 -濃厚な味わいの広がりと奥深さ-
 

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参加メンバー 50人

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開設日
2007年11月20日

3474日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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