はるこむぎのパンは国産小麦と自家製酵母を使用し添加物(イーストフード、乳化剤、保存料、着色料、)を一切使用せずに、ひとつひとつ丁寧にゆっくり発酵させて、酵母の旨みを引き出し、身体に美味しいパンを目指しています。(店主)
国産小麦と天然酵母の性質を生か、噛めばけむほど・・・・酵母の旨みがじんわりと!!これは、癖になります。
兵庫県多可郡多可町八千代区中の間872 0795−37−1501
こんな酵母つかってます
自家製の酵母はオーガニックレーズンからおこしたレーズン酵母。
人参やりんごなどからとったやさい酵母。
ライ麦からおこしたサワー種、酒種など。
こだわりの天然酵母パン 皆で食べて、本当のパンの美味しさに触れてみて!!
お待たせしました。
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