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本物ダークチョコレート

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コミュ内全体

詳細 2015年3月1日 12:25更新

ダークチョコレートを語り合うためのコミュニティー。

「本物」のチョコレートに限ってます。

材料として、砂糖、カカオ豆、バニラだけで作られたチョコレートです。(もちろん、乳化剤のレシチンも許されます)。できれば、60%以上のダークチョコレートに限りたいです。

特に、こんなブランドのチョコについて話し合いたい:amedei (アメデイ), domori (ドモリ), pralus (プラリュー), valhrona (バルローナ・チョコラー)などなど。

近いうちに、チョコレートのtastingを実現したいと思います。よろしくお願いします!

管理人のジェフ(在日日系アメリカ人)より。 (日本語の間違いなどをお許しください!)

ちなみに、僕のくだらないチョコ日記はここです(英語のみ): http://fairlydarkchocolate.blogspot.com

(この文章などを直してくれたりする副管理人を探してます!どうぞご連絡ください!)

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参加メンバー 7人

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開設日
2007年10月17日

3422日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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