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兵庫区 パティスリィビスキュイ

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コミュ内全体

詳細 2012年11月21日 20:19更新

♪〜〜〜パティスリィ ビスキュイ〜〜〜♪


お菓子作りの基本は、材料の選択はもとより、土台となるスポンジを丁寧に焼き上げるところにあると考えます。当店では、しっとりとしてやわらかく口どけのよいスポンジに、デコレーションしたお菓子こそ永く食べ続けていただけると信じ、そんな願いを店名の「ビスキュイ(スポンジ)」に込めました。
(ホームページより抜粋)



住 所 神戸市兵庫区駅前通5−3−30

TEL (078)512−0071

URL http://www.biscuit-kobe.com

♪〜〜〜〜          〜〜〜〜♪




神戸市兵庫区にある、「パティスリィ ビスキュイ」のコミュニティです☆

とにかく、ここのお菓子が好きな人、集まれぇぇ〜い♪♪

管理人は、 7年前に「ビスキュイ」に出会い、一時期バイトもしてました!!


シェフパティシエは、あの「フーケ」で修行を積み独立し、「ビスキュイ」を設立。笑顔の素敵なやさしい方ですぴかぴか(新しい)
シェフの奥さんは、美人で気さくで話しやすい方で、従業員にもとても慕われていましたぴかぴか(新しい)


店内は、ナチュラルな雰囲気で統一し、バリアフリーで広々としたカフェスペースあり◎
生ケーキはもちろん、焼菓子や生チョコ、プリンなど品揃えも豊富。季節に応じたフルーツのケーキは、毎シーズンとても楽しみです♪
管理人のおススメは、「牛乳のムース」「いちじくのトルテ」です☆ちなみに管理人の母親は「メロントルテ」が大好物です笑

あっさりとしたクリームとふわっふわのスポンジが特徴のビスキュイのケーキ、ファンの方はもちろん、まだ知らない方も、ぜひぜひ参加してくださぁ〜い!!


「はじめまして統一トピ」 
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=23764459&comm_id=2684107


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参加メンバー 13人

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開設日
2007年10月8日

3424日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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