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ワイン ブラインドの会

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コミュ内全体

詳細 2009年10月6日 02:20更新

東京 神田、吉祥寺などのレストランで週1くらい持ち
寄りブラインド(ワイン銘柄当て)を行っています。
基本はレストランの予約が少ない日に4、5名でやって
います。各レストランのオーナー自ら ワインをサー
ビスでブラインドでだしてくれます。また、我々は、
持参したワインをオーナーに当ててもらいます。

exclamation ×2下記の内容で時間があったら参加してみたい、
ワインを勉強したいという人はぜひ参加してください。

詳細
?会費
 参加費は、食事代持込代込みで3,500円から
 4,500円で、2001年頃からやっている平
 均は4,000円が多い。かなりの大食いの人で
 も十分な食事をだしてくれます。
 プラス 3,000円
 以上のワインを持参。現地買い付けに関しては、
 ヨーロッパであれば10ユーロ以上、アメリカで
 あれば、15ドル以上のものが原則です。

?時間
 17時30頃には開催できますが、平日に開催する
 ので参加者の大半は19時から20時頃来ます。

?進行
 多くの人は赤を持参するために白をオーナーが出す
 ケースが大半ですが、赤にしても白にしても冷やす
 ことは可能です。完全に先入観なしに進行するので
 「このワインはフルだから最後に」というケース
 はほとんどありません。じゃんけんや、先に来た
 人が随時抜詮するケースが多いです。

?現在、参加者は平均4、5人で、15人くらにメ
 ールで、誘って行っています。このうち10名は
 ブラインドを嫌っていましたが、現在、どんなワ
 インでもブラインドで飲みたがります。

?日本のワイン学校などでは教えてくれない、醸造
 面、買い付け面などから、なぜ、こういう作り方
 になったのか?なぜ、その品種、産地を連想して
 しまったのかを解説します。 

?この企画はお店、酒屋、輸入元などの非営利なタ
 イアップ企画のため、セールスや勧誘目的の方や、
 酒乱の方の参加はお断りします。     

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参加メンバー 4人
開設日
2007年9月20日

3503日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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