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市販のルーは使わない!

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コミュ内全体

詳細 2008年11月29日 03:51更新

市販のルーにも、お店で食べるのにも飽きて、ついに自分でカレーを作るようになってしまった重度のカレーフリークの為のコミュ。

つうか、なんだかんだで結局自分で作った方が安い!

正統派インドカリーも勿論結構ですが、食べた感じがカレーなら結果オーケーじゃない?
実際インドの人のやってる店へ行くと、日本的な食材を上手く生かしたカレーに出会ったりします。

………と言う訳で、ナニが正しいかという議論はとりあえずパスということで、基本は「早く、安く、美味い」カレーを自作するのが目的です。
お金と時間をかければ、いいものが出来るのは当たり前だからね。

カレーはインドの味噌汁みたいなものだ、という発想でひとつ宜しく御願いします。

足跡はこちらに、なんぞ感想やら残して下さい。
(・ω・)つhttp://mixi.jp/view_bbs.pl?id=23019727&comm_id=2617701

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参加メンバー 4人
開設日
2007年9月17日

3481日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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