らーめん　一蔵

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詳細 2019年12月18日 19:15更新: 高円寺にあるラーメン屋。ここの塩ラーメンはほんっとうまい。

【管理人と一蔵の出会い】
丁度３年くらい前のある日、JR高円寺駅南口方面を歩いていたらあるラーメン屋「一蔵」を発見。なんかよくわからないが一目見ただけで管理人は「このラーメン屋は絶対うまい」と勝手に決めつけたのでした。

それからしばらくたってからついに一蔵に行った。外に食券機があり「塩ラーメン」がなぜか一番上のわかりやすいところにあったのでそれに決定。

店の中はカウンター10席ほど、かなりせまい。そしてついに塩ラーメン登場。スープを飲む･･･。「こりゃあうめぇぇぇぇえよぉぉおおおぉ～～」なるほど、塩味薦めるわけだ。一蔵は塩ラーメンがウリです。絶対。め、めんもかなりウ、ウマーィ！最っ高。

何十回と「一蔵」に足を運んでおりますが、ほとんど塩ラーメンです。「味噌」「醤油」もまたかなりうまいんですけど、「塩」が美味すぎてお話になりません。塩：味噌：醤油＝７：２：１くらいの割合です。管理人は別にラーメン通ではありませんが「一蔵」だけは誰にでもお勧めできる唯一のラーメン屋だと思ってます。それだけ万人受けするということで、現に今まで連れて行った人全員が「うまい」って言うとります。騙されたと思わなくてもよいので是非一度おためしあれ。

【場所】
JR高円寺駅南口を出て、高円寺通りを下っていく。天下一品だったっけな？そのラーメン屋の前で左に曲がるとトップの写真が見えるハズ。駅から歩いて３分くらいです。