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ずんだ餅

ずんだ餅

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仙台の代表的な餅、ずんだ餅がうまいと思う人のためのコミュです。

ずんだ餅とは、枝豆をサヤごと塩を加えた沸騰湯でゆで、サヤから豆を取り出して薄皮を除いてすり鉢ですりつぶし、砂糖と塩、水少量で味付ける、グリーンが目にも鮮やかな、要するにうまいんだっつーの。

開設日
2004年08月23日
(運営期間4417日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
1886人
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