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Weissbier(ヴァイスビア)

Weissbier(ヴァイスビア)

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ドイツバイエルン地方を中心に作られている、小麦が原料に使われてる独特の風味がするドイツビール、「ヴァイスビア(ヴァイツェン)」!

元来ドイツ・バイエルン王家が醸造を始めたビール。
上面醗酵酵母を使用、高温(20℃程度)で醗酵させるため、1876年の冷却機の発明以前から、夏も醸造できるビールとして親しまれてきました。
やや強めの炭酸ガスの刺激とフルーティーな香り、その爽やかな味わいから”夏のビール”という人もいるそうな。ミュンヘンに旅行行ったらまずは「Weissbier」って方も多いでしょう。
そんな我らが愛しきWeissbierは日本のビールのように喉ごしを楽しむ飲み物じゃなく、食べ物と同じで舌や頬で味覚を使って味わうものだから、何杯飲んでも美味しいものです。

日本ではなかなか飲めるところも少ないし、飲めても結構いい値段がしちゃいますよね?でも
「どーーーーしても日本でもWeissbierが飲みたい!」
「ドイツから帰国してもWeissbier飲めるかしら?」
「え?ヴァイスビアって何?おいしいの?飲んでみたーい!!」
なんて方も多いハズ!(多分)。
そんな方々の情報交換の場としてコミュ作ってみました!!

このコミュでは

・ここで飲める!
・こんな銘柄を○○で発見!
・この銘柄が好き!
・オススメのドイツ料理屋
・Weissbierの思い出
・ミュンヘン、バイエルンの美味しいお店
・他のドイツビールは知ってるけどWeissって美味しいの?

などなど、Weissbierに関係する話題なら何でもOK。
(ドイツのWeissbierのコミュですが、地ビールヴァイツェンに関するトピも1つ設けてあります)

注:たくさんの人が見るコミュです。ギャル文字、小文字など非常に読みづらい日本語での書き込みはご遠慮願います。

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2005年8月27日に上野にて第1回オフ開催以来、関東・関西にて2005年は5回、2006年は15回計20回ものオフ会開催してます!回を重ねるごとに盛り上がりは増す一方です。この調子で2008年も盛り上がりますよー!!。
初参加の人も全然躊躇することないですよ!みんな暖かくウェルカムです!

一応大人のコミュという事で、オフ会の際はルールだけは守ってください。
◆自分が飲める範囲をわきまえて飲んで楽しんで下さい
 (危ないと思ったらセーブしてください)
◆他の参加者に迷惑を掛けないでください
◆他の参加者に酔って絡まないでください
 (他人を揺さぶったりするのも酔いを回させるので絶対にしないで下さい)
◆他の参加者に飲むことを強要しないでください
 (飲める量とスピードは人それぞれです)
◆セクハラや他の参加者が不快に感じる発言は場の雰囲気を盛り下げるのでやめてください
◆オフ会は合コンではありません(笑)
 (Weissbierを飲むこと以外を目的とする参加は固くお断りします)
◆貸切の場合、貸切るのはあくまでも店舗内です。店外にグラス持ち出して飲むのは厳禁です。
◆周りの他のお店に迷惑になる行為は絶対に謹んで下さい。

<これまで実施のオフ会ヒストリー>
(01)2005年08月27日 東京上野ホッペルポッペル
(02)2005年09月23日 東京日比谷公園 東京Oktoberfest
(03)2005年10月22日 大阪堂島 ローレライ
(04)2005年10月29日 東京代々木 TANNE →Frigo
(05)2005年12月03日 東京忘年会 ホッペルポッペル
(06)2006年01月14日 大阪新年会 ハンブルク
(07)2006年01月21日 東京代々木 TANNE →Frigo
(08)2006年03月11日 300人記念 TANNE →新宿PAULANER
(09)2006年04月02日 Weissでランチ@関西 西宮Barley
(10)2006年04月03日 500円でWeissbier TownCryer日比谷
(11)2006年04月09日 ERDINGERでお花見 寝屋川たこ公園
(12)2006年05月02日 500円でWeiss樽生 TownCryer日比谷
(13)2006年05月27日 東京日比谷公園 ジャーマンフェスト
(14)2006年07月16日 東京下北沢うしとら
            1周年&500人記念貸切オフ→ALDGATE
(15)2006年09月16日 600人記念関西オフ 西宮Barley
            →梅田ドルフィンズ
(16)2006年09月30日 横浜オクトーバーフェスト 赤レンガ倉庫
(17)2006年10月31日 TownCryer日比谷だいすけさん送別会
(18)2006年11月03日 700人記念東京オフ 下北沢うしとら
            →AMUSEMENT
(19)2006年12月16日 小麦連合忘年会in東京下北沢うしとら
            (ホワイトの会と合同開催)
            →AMUSEMENT→ALDGATE
(20)2006年12月27日 年忘れタウンクライヤー格安オフ
(21)2007年01月20日 関西新年会 SCALA
            →堺筋本町ドルフィンズ
(22)2007年02月24日 2007年関東初オフ 下北沢うしとら
            →TANNE
(23)2007年04月08日 小麦連合京都で花見オフ→和知
(24)2007年05月15日 500円でWeiss樽生 TownCryer日比谷
(25)2007年05月26日 日比谷ジャーマンフェスト→JSレネップ
(26)2007年07月28日 松本オクトーバーフェスト→バーデンバーデン
(27)2007年09月01日 仙台オクトーバーフェスト
(28)2007年09月09日 共同購入OKTOBERFEST GOODS配布オフ
(29)2007年09月16日 清水オクトーバーフェスト
(30)2007年09月23日 富士桜高原麦酒工場見学
(31)2007年09月29日 横浜オクトーバーフェスト→横濱Cheers
(32)2007年12月15日 Weissbierで2007年忘年会@うしとら→渋谷カタラタス
(33)2008年01月26日 Prosit 2008!新年会やな@大阪GASTHAUS 44
          →ドルフィンズ堺筋本町
(34)2008年04月26日 福岡オクトーバーフェストオフ→コットンフィールズ
(35)2008年05月24日 日比谷オクトーバーフェストオフ
(36)2008年07月26日 松本オクトーバーフェストオフ→ガネーシャ
(37)2008年08月09日 上越オクトーバーフェストオフ
(38)2008年08月30日 仙台オクトーバーフェストオフ
(39)2008年09月15日 清水オクトーバーフェストオフ
(40)2008年10月04日 横浜オクトーバーフェストオフ
(41)2008年10月13日 横浜オクトーバーフェストオフAGAIN!
(42)2008年12月14日 小麦連合2008年大忘年会!大成功!
(43)2009年05月10日 福岡ジャーマンフェスト2009出撃オフ
(44)2009年05月24日 日比谷ジャーマンフェストオフ
(45)2009年06月13日 仙台ジャーマンフェストオフ→ダボス
(46)2009年06月30日 Weihenstephan Marcus Engletさんを囲む会
(47)2009年08月08日 上越オクトーバーフェスト
(48)2009年08月09日 「乾杯の歌」でCDデビュー!収録オフ
(49)2009年08月29日 残暑お見舞いヴァイスビア2009@大阪(予定)
(50)2009年08月30日 渋谷オクトーバーフェスト@渋谷AMUSEMENT
(51)2009年09月26日 仙台オクトーバーフェスト出撃オフ→ダボス
(52)2009年10月17日 横浜オクトーバーフェスト出撃オフ
(53)2009年12月27日 オクトーバーフェスト気分で忘年会@Zum Bierhof
(54)2010年01月23日 イチ、ニのサンでProst!新年会2010in西宮
(55)2010年04月22日 ドイツビールの日前夜祭みんなで盛り上がろうの会
(56)2010年05月22日 日比谷ジャーマンフェスト
(57)2010年06月12日 仙台ジャーマンフェスト→ダボス
(58)2010年09月26日 仙台オクトーバーフェスト2010秋
(59)2010年10月09日 横浜オクトーバーフェスト2010オフ!
(60)2011年04月23日 ドイツビールの日を祝おうオフ会!Tag des deutschen Bieres
(61)2011年05月21日 日比谷オクトーバーフェスト2011
(62)2011年09月25日 仙台オクトーバーフェスト2011
(63)2011年10月01日 横浜オクトーバーフェスト2011




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主にみなさんに活用頂いているトピです。
【はじめまして】
※新たに「はじめまして」トピ立てないで下さい!
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1551173
【ミュンヘンでこれ呑んでこい!】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1609610
【今日のWeissbier[飲んだら報告するトピ]】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1617121
【日本でヴァイツェンの飲める店!】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1679111
【ヴァイスビア、ここで飲めるで@関西】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1908284
【今Weissbier飲んでるよ!一緒に飲もう!】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=12794800&comment_count=0&comm_id=249304

♪全国地域別Weissbier飲める店リスト♪
情報は随時募集中です!
【北海道でWeissbierが飲める店リスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5313681&comm_id=249304
【東北でWeissbierが飲める店リスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5313652&comm_id=249304
【東京都でWeissbierが飲める店リスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5313781&comm_id=249304
【関東(東京都以外)でWeissbierが飲める店リスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=39237756&comm_id=249304
【中部でWeissbierが飲める店リスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5313619&comm_id=249304
【関西でWeissbierが飲める店リスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5313732&comm_id=249304
【中国でWeissbierが飲める店リスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8280982&comm_id=249304
【四国でWeissbierが飲める店リスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7351832&comm_id=249304
【九州でWeissbierが飲める店リスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5313590&comm_id=249304
【Weissbierの飲める店のmixiコミュリスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8734194&comm_id=249304

【ここで買えるよ!Weissbier!】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=7386957&comm_id=249304
【ここで買えるよ!Weissbier通販サイトリスト】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6080760&comm_id=249304
【告知・宣伝用トピ】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=9429719&comm_id=249304
【この店の!この銘柄の地ビールヴァイツェンは美味い!】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=8303357&comm_id=249304
【[アンケート]どこに住んでますか?】
http://mixi.jp/view_enquete.pl?id=7300803&comm_id=249304
【Weissbier画像・スクリーンセーバー】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=5370141&comm_id=249304
【Weissbier占い】
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=6946030&comm_id=249304

※コミュニティリンクに貼られた「お店」は当コミュでオフ会を開催したお店のみになっております。今後見直す予定です。

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【Weissbierブランドのサイト】ABC順。日本で飲めないのもあります。
<Andechs>
http://www.andechs.de
<AU>
http://www.auerbier.de
<Augustiner>
http://www.augustiner-braeu.de
<Ayinger>
http://www.ayinger-bier.de
<Erdinger>
http://www.erdinger.de
<Flensburger>
http://www.flens.de
<Floetzinger>
http://www.floetzinger-braeu.de
<Franziskaner>---最初に生年月日入力
http://www.franziskaner.com
<Gutmann>
http://www.brauerei-gutmann.de
<Hacker-Pschorr>
http://www.hacker-pschorr.de
<Hirsch>
http://www.hirschbraeu.de/
<Hofbraeuhaus>
http://www.hofbraeuhaus.de
<Hopf>
http://www.hopfweisse.de/
<Irsee>
http://www.irsee.com
<Kapuziner>
http://www.kulmbacher.de/
<Kaufbeuren>
http://www.aktien-brauerei.de/
<Krombacher>
http://www.krombacher.de
<Kuchlbauer>
http://www.kuchlbauer.de
<Lichtenauer>
http://www.hauff-braeu.de/
<Loewenbraeu>---最初に生年月日入力
http://www.loewenbraeu.de/
<Maisel's>
http://www.maisel.com
<Malteser>
http://www.stuttgarter-hofbraeu.de/
<Oettinger>
http://www.oettinger-bier.de
<Paulaner>
http://www.paulaner.de
<Prinzregent Luitpold>
http://www.kaltenberg.de
<Schneider>
http://www.schneider-weisse.de
<Schoenbuch>
http://www.schoenbuchbraeu.de/
<Schoefferhofer>
http://www.schoefferhofer.de/
<Schweiger>
http://www.schweiger-bier.de
<Tucher>
http://www.tucher.de
<Unertl>
http://www.unertl.de
<Valentins>
http://www.valentins-weissbier.de
<Weihenstephan>
http://www.brauerei-weihenstephan.de
<Weltenburger>
http://www.weltenburger.de

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【検索用】
Weizen Weiβ Wei? バイス ヴァイス バイツェン ヴァイツェン ドイツ ビア 麦酒 オクトーバーフェスト Oktoberfest ミュンヘン Munich Muenchen ババリア Bayern Bavaria BEER BIER 酒 アルコール 呑 飲兵衛 SPATEN ホフブロイ TANNE FRIGO うしとら Barley ポパイ バーデンバーデン ホッペルポッペル ローレライ ドルフィンズ GERMANY 独逸 ハンブルグ レストラン 食事 飲 呑 ヨーロッパ 欧州 ヘベレK 酵母 Hefe Dunkel Kristal 居酒屋 BAR パブ 美味しい 料理 ノイシュヴァンシュタイン Neuschwanstein ロマンチック街道 上面発酵 ソーセージ ザワークラウト アイスヴァイン アイスバイン 肉 魚 野菜 PROST PROSIT 乾杯 ホップ 地ビール 小麦 Cheers ビアハウスケン すがや 田中屋 蔵家 十月祭

開設日
2005年07月24日
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グルメ、お酒
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