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静岡おでん「お美津」

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詳細 2014年12月6日 05:53更新

静岡おでん「お美津」、通称「おみっちゃん」をこよなく愛するコミュニティです♪


■ 説明 ■

静岡おでんとは、牛スジや濃口醤油をベースにした真っ黒なスープに、静岡にしかない黒はんぺんや牛スジが入った独特のおでんのことです。

静岡おでん五箇条とは・・・

1.黒はんぺんが入っている(鰯や鯵を皮ごとすりおろしているので黒いんです)
2.すべての具が串に刺さっている
3.汁が真っ黒
4.青ノリとダシ粉(鰹節の鰯や鯖版)をかけて食べる
5.駄菓子屋にある(居酒屋はもちろんあります)


■ 静岡おでんを知る ■
「アットエス」
http://www.at-s.com/html/gourmet/oden/index_b.html


■ 「おみっちゃん」とは ■

青葉横丁にあるおでん屋さんの一つです。
市役所側の入口から入っていくと、右側の奥の方にあります。

店主の女性がずばりおみっちゃんです!気さくな雰囲気があるのでとても居心地がいいんです。

店内はカウンターのみの15席程度。
狭い通路を「すいませ〜ん」なんて通るからお客さん同士の会話も自然と生まれちゃうわけです。おみっちゃんとも距離が近いからとても話しやすいです。

ここのお勧めは、色々あるんですが一番はやっぱり「納豆揚げ」!おでん屋さんで納豆というと驚くかも知れないんですが、これを揚げると意外に納豆臭さが消えて、お醤油をちょちょいとつけるととっても美味しいんです♪それから、黒はんぺんはもちろんお勧め。黒はんぺんといっても静岡には作っているお店によって全然味が違ってここのはんぺんは厚くて美味しい!おでんももちろん、フライもおいしいよ!ちなみにメニューはないので、ここでおみちゃんと親しくなろう。


そんな素敵なおみっちゃんが大好きな人、行ったことがある人、静岡おでんが大好きな人、気になるけどまだ食べたことがない人、やっぱりお茶割りだよねな人、黒はんぺんってなに?な人、「おみっちゃん」を盛り上げましょう!


■ 店舗情報 ■
住  所:静岡市葵区常磐町1−8 青葉横丁内
電  話:なし
時  間:17:00頃〜24:00頃
メニュー:おでん各種(黒はんぺん、牛スジなど)
     フライ各種(黒はんぺん、なす、れんこんなど)
     静岡割(焼酎の緑茶割)、ビール、酒など
予  算:2,000円位
交通手段:JR静岡駅、静鉄新静岡駅より徒歩10分
場所URL :http://maps.google.co.jp/maps?hl=ja&ie=UTF8&q=%E9%9D%99%E5%B2%A1%E5%B8%82%E8%91%B5%E5%8C%BA%E5%B8%B8%E7%A3%90%E7%94%BA%EF%BC%91%EF%BC%8D%EF%BC%98&ll=34.97296,138.381751&spn=0.007297,0.014462&z=16&om=1     

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2007年8月9日

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カテゴリ
グルメ、お酒
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