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旅と料理

旅と料理

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最近日本でもイタリアン、中華、フレンチ、韓国料理を始め、エスニック料理、南欧料理、アフリカ料理、多国籍料理、無国籍料理(?)レストランetc.が増えました。それはそれで嬉しいですが、旅に出るとやっぱり食い倒れてしまいます。

・旅行をすると食欲が倍増以上になる人
・レストラン、パブ、食堂で食べた料理が忘れられない人
・レシピ本を買って帰ってしまう人
・食べた料理を気に入ると自分で作りたくなる人
・旅行中、留学中に教わったお気に入りレシピがある人
・レストランで思い出深い経験をしたことのある人

外国の料理(とくに地域は限定していません)のレシピやレストランでの思い出等、旅と料理にまつわるお話ができたらいいなと思っています。

管理人といいつつも、仕事が忙しくなるとあんまり書きこみできなくなるかもしれないので、みなさん気軽にがしがしトピ立てたりしてくださいね♪ 公序良俗に反するものでない限り(?)OKです。

外国で買ってきたレシピ本(英語のみ)のうち、作って気に入ったものがあれば、適当に訳して載せるつもりですが・・・時間の許すかぎりがんばります。

はじめましてのトピは
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=1549495&comm_id=246866
こちらですが、これにこだわらずどんどんトピ立てていただいても結構です。

旅とチーズもあります。
http://mixi.jp/view_community.pl?id=246827

開設日
2005年07月22日
(運営期間4083日)
カテゴリ
グルメ、お酒
メンバー数
98人
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