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オテル・ド・ヨシノ

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コミュ内全体

詳細 2017年5月31日 23:54更新

■営業日についてのお知らせ■

6月の定休日  6/1・8・9・15・22・29





和歌山ビッグ愛 12F に位置するhotel de yoshino(オテル・ド・ヨシノ)は和歌山の景色を一望できる本格フレンチレストランです。


フランスミシュランガイド一つ星「ステラマリス」のオーナーシェフ 吉野建(よしのたてる)が手がけるオテル・ド・ヨシノは、関西初めての吉野氏が手がける本格フランス料理の味を堪能して頂くことが出来ます。

 和歌山ならではの地元の素材の味を季節によって楽しみ、吉野ならではの美しくかつ繊細な魅力を存分に盛り込んでおります。

また、ソムリエ厳選のワイン、オリジナルのパン、デセールなどとともにお客様に満足して頂ける空間を提供できるように心がけております。

 Christofle(クリストフル)やBERNARDAUD(ベルナード)などの食器やカトラリーをはじめとし、オーナーが店内のインテリアにも力を入れており、Poltrona Frau(ポルトロナ フラウ)、SAWAYA&MORONI(サワヤ アンド モローニ)などのデザインライトや椅子、テーブルなどインテリアに興味を持たれるお客様にもお食事とともに楽しんで頂ければ嬉しいと思っています。

ここで、吉野氏のことばを。



時代は変化するけれど、

味の記憶というのはとても大事だと思っています。

昔食べた故郷の自然の味

それを次世代に残していきたいというのが

僕の料理であるかもしれません



最後まで読んで頂いた皆様、本当にありがとうございます。
スタッフ一同、和歌山にて皆様のお越しを心よりお待ちしております。

これから、写真やイベントの情報など随時更新していきたいと思っておりますので是非そちらのチェックもして頂ければと思います。


■Lunch-ランチ 11:30−14:00(Last Order)

 ¥3,150
 ¥5,250 (各税込)
 ¥8,400  

■Dinner-ディナー 17:30−21:00(Last Order)
 
¥6,300
¥10,500 (各税込)
¥15,750

※サービス料は別途5%頂戴しております。
     


オテル・ド・ヨシノ
〒640−8319
和歌山市手平2丁目1番2号 和歌山ビッグ愛 12F
TEL 073-422-0001 / FAX 073-422-7272

HP
http://hoteldeyoshino.com/

ぐるなびHP
http://r.gnavi.co.jp/c350000/

グルメギャオHP
http://gourmet.gyao.jp/0004012766/



☆当館10・11階に宿泊施設がございますので、ご宿泊もしていただけます。
ホテルランドマーク和歌山
http://landmark-wk.jp/

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参加メンバー 29人

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開設日
2007年8月2日

3734日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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