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銀座 なじらて

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コミュ内全体

詳細 2015年12月13日 20:16更新

【なじらて】とは、新潟の方言で「お元気ですか?」という意味になります。
(参考※http://oo.spokon.net/ake/niigata.htm)
他にも、「調子はどう?」「体調は大丈夫?」といった時に使う言葉だそうです。
新潟より少しばかり離れた場所にある『銀座 なじらて』では、この素敵な意味の方言を参考にさせていただき接客、料理に活かしたいと考え。
お客様へ思いやりと気遣いの接客と、身体と心を考える料理を問い続けていきます。


お店は東銀座になります。昭和通りから路地に一本入った木挽町仲通、赤い看板と提灯と無数に貼られた日本酒や焼酎のラベルが目印になってます。
普通の居酒屋には珍しい料理や、新潟を初め全国各地の色んな名産品を酒の肴の数々。
日替、週替で旬の魚や野菜を生かした料理をいろいろ揃えてます。




★店舗詳細★

〒104-0061
東京都中央区銀座2ー12ー6ー1F
Tel&Fax 03-5565-1887

営業時間(年中無休)

ランチ    11:30~14:00
ディナー   17:00~24:00(Lo.23:00)
金曜     17:00~26:00(Lo.25:00)
土日祝    14:00~24:00(Lo.23:00)





★STAFF PROFILE★

代表    菊池 伸朗,kikuchi nobuaki,きくちゃん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=7661522

若女将   菊池 有里子,kikichi yuriko,ゆりちゃん
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=24080122

料理長   浅川 恭助,asakawa kyousuke,あさかわ
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=8086534 

【現在出張中・笑】酌士  チャッキー(難波 賢)nannba masaru,ちゃっきー
http://mixi.jp/show_friend.pl?id=19538451

☆ASSISTANT PROFILE☆ ※お手伝いしていただいてる皆様です。


雨宮 弘宗,ヒロクン
磯島 里美,さとみ
森原 淳,じゅん
仙頭 愛子,せんとう
内田 悟之,うっちぃ

※呼び名は菊池(伸)の勝手ですあせあせ(飛び散る汗)

【過去掲載】

・散歩の達人       経堂特集            
2007,2月号 
・新しい飲食店開業    飲食店の最新仕入れ事情     
2007,6月号
・Hanako          銀座案内            
2008,10月発行
・古典酒場        銀座昭和浪漫編         
2008,11月発行
・東京銘酒肴酒場     古典酒場ガイド         
2008,12月発行
・Hanakoミニ        おいしい銀座          
2009,10月発行

他、多数掲載

【web】

現在店舗HPは製作中です

★ぐるなび★
http://r.gnavi.co.jp/b986000/

★食べログ☆
http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13029289/

☆HOPPY,HP★
http://www.hoppy-happy.com/shop-search/shop-drink/details.php?key=438

グルメキャリー飲食人の集まる飲食店
http://www.gourmetcaree-tokyo.com/contents/insyoku/insyoku081.html
Yahooグルメ
http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0000604130/
livedoorグルメ
http://gourmet.livedoor.com/restaurant/340529/
30min
http://30min.jp/place/1132

[他、レッツエンジョイ東京・地球の歩き方・エキテン・MSNグルメ・中央区まいぷれ・・・等]




※管理人、副管理人が不適切と判断した書き込み等は削除させていただきます。

更新H22/11/25

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開設日
2007年7月27日

3768日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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