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おかひじき

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コミュ内全体

詳細 2015年6月22日 10:39更新

クセもなくとってもおいしい
歯応えがさらにおいしさを引き立てます
おひたしでもマヨネーズでも・・・なんでもOKぴかぴか(新しい)

・おかひじき
・丘ひじき
・岡ひじき

※おかひじきの旬は、4〜6月です。北海道から九州の海岸砂地に自生する一年草の植物で、古くから食用に用いられてきました。
※ビタミン類、ナトリウムなどミネラルが豊富で、陸の海藻とも呼ばれます。
※緑色が鮮やかで、シャキッと張りがあるものを選びましょう。乾燥しないように野菜保存袋などにいれて、冷蔵庫で保存します。
※茎や葉のやわらかい部分を、さっとゆでておひたしや和え物、汁の実、炒め物などに。

※コピペですいません※

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開設日
2007年7月2日

3855日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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