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メネギ普及委員会

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コミュ内全体

詳細 2014年8月25日 12:05更新

メネギというマイナーな食材を好み、愛し、普及させようという思いの方、集まれ〜 exclamation ×2

ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
芽ねぎ(芽葱)

ネギの種を密植して軟化させ、発芽間もないうちにとって出荷させる。長さ5?前後の小さいもので、つまや椀ものの青味などに利用される。

主産地 : 兵庫、静岡
時期 : 通年
規格 : 1パック=約50g
ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

なお、主産地は兵庫県・静岡県となっているが、ワタシの入手したメネギのパックには、愛知特産と書いてあるが、これいかに exclamation & question

メネギは素晴らしい食材です。味よし、彩りに使ってよし。和にも洋にもバッチリ!!
ネギ嫌いな人も、メネギはきっと食べられますよ♪ただ、ちょっと手に入りにくいのが難点!?

余談ですが、メネギと聞いて、メネギーニ?と思った人は、単なる無知な人じゃないですね。かなりの教養人です。なぜなら、メネギーニは不世出のソプラノ歌手、マリア・カラスの最初の夫でなのです揺れるハート・・・余談でした あっかんべー

さぁ皆様、メネギへの思いをどんどん書き込んでください るんるん

オススメレシピも大募集中 exclamation ×2こんなふうに食べるとうまい、とか、この店ではメネギを遣ったこんな料理が食べられる、とかですね。どんどん書き込んでください わーい(嬉しい顔)

衝撃メネギは栽培できるのか exclamation & question
栽培方法など、もし知っていたら、書き込みおねがいしま〜す ウインク

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参加メンバー 16人

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開設日
2007年6月8日

3637日間運営

カテゴリ
グルメ、お酒
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