日本の蕎麦どころ、信州。
とは言え、信州の蕎麦屋にもやっぱり美味い・不味いはありますよね。美味しい蕎麦屋の口コミ、行った蕎麦屋の評価など、情報交換して美味しい蕎麦を食べましょう♪
地区ごとにトピックが分かれていますので、その下に行ったお店の感想など書き込んでください。
●北信
・旧戸隠村 (現長野市)
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・長野市周辺 (長野市〜千曲市・坂城町〜信州新町)
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・その他北信 (須坂市〜野沢温泉村・飯山市)
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●東信 (上田・佐久地区まとめて東信トピになっています)
・上田市周辺 (長和町〜青木村〜丸子町〜上田市〜東御市)
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・佐久〜軽井沢 (軽井沢町〜佐久市〜小海町〜八ヶ岳)
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●中信
・松本 (塩尻市〜山形村〜松本市)
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・安曇野 (安曇野市〜池田町・麻績村)
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・大北 (大町市〜白馬・小谷村)
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・木曽 (南木曽町〜木曽町〜木祖村)
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●南信
・諏訪 (岡谷市〜諏訪市〜富士見町)
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・上伊那(辰野町〜伊那市・駒ヶ根市〜中川村)
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・下伊那 (松川町〜飯田市〜天龍村)
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●自己紹介 はじめましてはここで。
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蕎麦祭りなどの行事や質問は、新しくトピック作成してください^-^
評価、感想などは好みによるところが大きいですから、蕎麦の特徴(麺の太さやつゆの味など)を書いていただけると、他の人の参考になるのではないかと思います。
でも単純に「○○屋行ったら美味しかったー」みたいな書き込みももちろん歓迎です。